Feestavonden
Er zijn vele redenen om een feest te vieren en evenveel redenen om dat ook juist in “Buitengoed Slavante” te houden. Uitgaande van een minimale deelname van 50 personen door de week (ma t/m do) en 70 personen in het weekend (vrijdag, zaterdag en zondag), hebben wij verschillende all-in arrangementen samengesteld inclusief drankjes en een uitgebreid buffet of een „walking dinner”. Vanzelfsprekend zijn er ook vele andere mogelijkheden, maar daarvoor is het beter een afspraak te maken om dat te bespreken, zodat wij een persoonlijke invulling kunnen geven aan uw wensen.
Drankarrangement
Bij de diners, buffetten en barbecues kunnen wij u een drankarrangement aanbieden. Wij schenken onbeperkt koffie, thee, frisdranken, fruitsappen, pils, speciaal bieren, rode en witte wijn, rosé.
Kleine Hapjes Feest
Een avond met allerlei kleine hapjes, waarbij de drankjes naar wens worden geserveerd. Ontvangst met een feestelijk glaasje Prosecco en op de tafels een assortiment zoutjes. Wij schenken onbeperkt koffie, thee, frisdranken, fruitsappen, pils, speciaal bieren, rode en witte wijn, rosé. Tijdens de gehele avond serveren wij 5 kleine hapjes (keuze mogelijkheid) en rond 23.00 uur een ‘tuut frieten met zoervleis’.
In de prijs is inbegrepen:
- Het exclusief reserveren van “Buitengoed Slavante” voor uw gezelschap
- Drankarrangement voor 5 uren (excl. buitenlands gedistilleerd) incl. glaasje Prosecco
- Een assortiment zoutjes, 6 kleine hapjes en frietjes met ‘zoervleis’
Koude Hapjes keuze:
- Carpaccio-bonbon
- Pompoenwafeltje met burratacreme, zongedroogd tomaatje en basilicum
- Springroll met gerookte kip, mango en sweet chili dipsausje
- Toastje met zalmmouse
- Hartige macaron met paddenstoelenvulling
Warme hapjes keuze:
- Mini Hamburger
- Spies met gelakt buikspek (sesamzaadjes/peterselie)
- Mini quiche geitenkaas of quiche lorraine
- Empanada’s met vlees of vegetarische vulling
- Seizoensoepje
- Kipspiesje in een lauwwarme pindasaus
- Bourgondiër bitterbal of vegetarische bitterbal met Limburgse mosterd
- Hotdog hapje met mosterd, ketchup en gebakken uitjes
Feestavond met Buffet
Feestavond waarbij drankjes de gehele avond naar wens worden geserveerd. Wij schenken onbeperkt koffie, thee, frisdranken, fruitsappen, pils, speciaal bieren, rode en witte wijn, rosé.. De tafelopstelling is afhankelijk van het aantal gasten en op de tafels plaatsen wij een assortiment zoutjes. Op het afgesproken tijdstip presenteren wij een heerlijk buffet, waar de gasten naar wens van kunnen nemen.
In de prijs is inbegrepen:
- Het exclusief reserveren van “Buitengoed Slavante” voor uw gezelschap
- Ontvangst met glaasje Prosecco
- Drankarrangement voor 5 uren (excl. buitenlands gedistilleerd)
- Uitgebreid buffet froid et chaud
‘t Ultiem Slavante Feest
Ontvangst van de gasten in “Buitengoed Slavante” met een feestelijk glaasje Prosecco vergezeld van een amuse. Overige drankjes worden de gehele avond naar wens uitgeserveerd excl. sterk alcoholische dranken. Wij schenken onbeperkt koffie, frisdranken, fruitsappen, pils, speciaal bieren, rosé, rode en witte wijn. Op de tafels plaatsen wij een assortiment zoutjes.
Onze chef-kok heeft een groot aantal kleine gerechten bereid die de bediening, gespreid over de gehele avond, zal serveren. Op deze manier wordt uw feestavond niet onderbroken door een buffet en valt er geen pauze in uw feest. U kunt een keuze maken uit 5 gerechten, die wij dan gedurende de avond zullen serveren. De keuzemogelijkheden (een zeer uitgebreide lijst met gerechten) sturen wij u graag toe. Als afsluiting presenteren wij 2 heerlijke desserts.
Deze feestavond heeft een minimale betaling voor 50 gasten gedurende 5 uren. In de prijs is inbegrepen:
- Het exclusief reserveren van “Buitengoed Slavante” voor uw gezelschap
- Welkomstdrankje met amuse
- Overige drankjes gedurende 5 uren naar wens (excl. buitenlands gedistilleerd)
- 7 door u gekozen gerechtjes en 2 desserts (in ‘walking dinner’ stijl)
Mail naar info@slavante.nl voor actuele informatie en prijzen.
