Zomeravond kaart


Gedurende de zomer serveren wij vanaf 17.00u onderstaande gerechten.
Verder hebben we voor u een menu suggestie met 3 gangen samengesteld voor 28,50:

 

Zalmtartaar
Met limoen mayo dressing, kappertjes en sla

Rundercarpaccio
Met truffelmayonaise, rucola, tomaat, 
kaassnippers, olijf en pijnboompitten

~

Boulettes Liègeoises
3 Luikse gehaktballetjes in een “Maastrichts sausje”,
geserveerd met frietjes en salade.

Bietenburger
Huisgemaakt van rode biet en havermout, op een brioche 
broodje met guacamole dressing, tomaten en sla. 
Geserveerd met nacho’s of frietjes naar keuze.

Kabeljauw Filet (+5€)
Met peterselie crème, aardappel gratin en seizoensgroenten

~

Frozen Cappuccino
Groot glas heerlijke ijskoffie, met of zonder slagroom

Cheesecake van witte chocolade
Met slagroom en munt, huisgemaakt

 


Voorgerechten

Rundercarpaccio 10,50
Met truffelmayonaise, rucola, tomaat,
kaassnippers, olijf en pijnboompitten

Zalmtartaar 10,25
Met limoen mayo dressing, kappertjes en sla

Salade Zonneberg 10,25
Met gebakken scampi’s en een heerlijke limoen-mayo dressing.
Geserveerd met meergranenbrood en roomboter.

Salade Blokbreker* 10,25
Met spekjes, walnoten, rozijnen en een gegratineerd
Val Dieu kaasje. Met balsamico dressing.
Geserveerd met meergranenbrood en roomboter.

Gegratineerde uiensoep* 7,45
Lekker onder de grill met kaas gegratineerd, geserveerd met
brood; een echte aanrader en de hardloper van Slavante!

Courgettesoep met zalmsnippers 6,95
Huisgemaakt. Geserveerd met desem-meergranenbrood en stokbrood.

 

Hoofdgerechten

 

Kabeljauw Filet 22,50
Met peterselie crème, aardappel gratin en seizoensgroenten

Surf & Turf 22,50
Diamanthaas met scampi, huisgemaakte kruidenboter, aardappel gratin en seizoensgroenten

Saté van varkenshaas (3 stokjes) 19,75
De saté is huisgemaakt en wordt geserveerd met frietjes of brood naar keuze.
En voor de ‘ik krijg niet zoveel op’ gasten bieden we ook

Saté van varkenshaas (2 stokjes) 16,95

Eigen gemaakt Limburgs “Zoervleis” Specialiteit 16,95
In Maastricht noemt men gestoofd rundvlees “zoervleis”, dat wij serveren met frietjes, mayonaise en salade … heerlijk smikkelen; zoals onze grootouders dat vaak aten, met de pan op tafel.

Boulettes Liègeoises 16,30
3 Luikse gehaktballetjes in een “Maastrichts sausje”,
geserveerd met frietjes en salade.

Vegetarische Bietenburger * 14,70
Huisgemaakt van rode biet en havermout, op een brioche broodje met guacamole dressing, tomaten en sla. Geserveerd met nacho’s of frietjes naar keuze.

Kip Penne 14,50
Met champignons, courgette en tomatenblokjes

Sint Pieters Poor Penneke 14,45
Aardappeltjes, uitjes, prei en gehakt gegratineerd met kaas in de oven, geserveerd met een verse salade 

Nagerechten

 

Zomerse flammkuchen 6,95
Een heerlijke flammkuchen met seizoensfruit en vanille-ijs

Ook in het groot te krijgen om lekker te delen! 9,50

Cheesecake van witte chocolade 6,50
Met slagroom en munt, huisgemaakt

Dame Blanche 6,35
Vanille ijs met warme chocoladesaus

Ananas carpaccio 6,25
Met citroensorbet en munt

Frozen Cappuccino 4,60
Groot glas heerlijke ijskoffie, met of zonder slagroom

Kinderijsje 4,75
Vrolijk aangeklede bolletjes vanille-ijs

 

Voor de kleintjes

 

Frietjes met kroket, kipnuggets of frikandel 7,25
Kroket, kipnuggets of frikandel naar keuze, geserveerd met mayonaise en appelmoes

Een schep Poffertjes met poedersuiker 5,60

De met een * aangeduide gerechten zijn vegetarisch of ook in een vegetarische versie verkrijgbaar.

 

Smakelijk eten voor iedereen !


Wijzigingen voorbehouden