Gerechten

Vanaf 15 december 2018 t/m 6 januari 2019 serveren wij onderstaande kleine hapjes en gerechten.

Zoetigheden
Diverse vlaai vanaf € 3,95
Appelfrangipane € 4,35
Grenache € 4,50
Apfelstrudel met vanillesaus en ijs € 6,50
Fruitige Luikse wafel € 7,25

Hartige Hapjes
Stokbrood met kruidenboter en tapenade € 4,75
Portie bitterballen Kwekkeboom (8 stuks) € 7,50
Inktvisringen met knoflooksaus € 5,75
Slavante borrel & wandel ‘berg’ € 14,25
Smikkelplank voor 2 personen € 15,95
Planchette des saucisses et fromages € 16,25

Soepen
Uiensoep € 6,95
Erwtensoep met roggebrood en katenspek € 7,75

Brood & Broodjes
Frans stokbroodje, desem bruin rustiek of boerenbrood met garnituur
en belegd met ham en/of kaas € 6,95
Tosti ham/kaas € 7,25
Focaccia met mozzarella, tomaat, uien en pesto € 8,00
Eigen gemaakte warme bal gehakt met boerenbrood en Limburgse mosterd € 8,75

Streekgerechten
Grotchampignons met spekjes en ui; gebakken en op toast met salade € 10,25. Ook vegetarisch mogelijk.
Bloedworst met appeltjes en stroop, geserveerd met boerenbrood en salade € 12,50
3 Boulets Liegeois (3 Luikse gehaktballetjes in Maastrichts sausje)
met frietjes en salade € 15,25
Tèddevoo, onze variant op het Maastrichtse volksgerecht; stoofpotje van smeuïg vlees in romige tomatensaus gegarneerd met gekookt ei en augurk, frietjes en salade € 15,50
Limburgs ‘Zoer Vleis’ (zoals het hoort) met frietjes € 15,75

Salades
Salade Blokbreker (spekjes, noten, rozijnen en gegratineerd Val Dieu kaasje) € 15,50
Wordt geserveerd met boeren(noten)brood en roomboter. Ook vegetarisch mogelijk.

Hoofdgerechten
Saté van varkenshaas (2 stokjes) met frietjes, atjar en kroepoek € 16,00 of 3 stokjes € 18,50
Zalmfilet met dillesaus en aardappelkroketjes € 19,25

Voor de kinderen gedurende de gehele dag
Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets met ketchup en mayonaise € 6,75
Kinderijsje (2 bolletjes met discoversiering en verrassing) 4,50
Tosti in kinderformaat zonder garnituur € 4,75
Poffertjes met poedersuiker € 5,25

Informatie over allergieën en vegetarische gerechten
Regelmatig krijgen wij vragen i.v.m. een bepaalde allergie of om vegetarische gerechten. Hieronder staat daarover sumiere informatie; wilt u meer weten neem dan a.u.b. contact met ons op. Laat de bediening duidelijk weten als u een een special wens en/of allergie heeft; vaak kan daar een goede oplossing voor gevonden worden.

Glutenvrij

Wij hebben steeds glutenvrij brood in voorraad; kies daarbij dan het beleg van uw keuze. Het is bijvoorbeeld ook mogelijk een uitsmijter op glutenvrij brood te bestellen. De salades die wij serveren worden geserveerd met een glutenvrije dressing. Een andere suggestie is de zalmfilet, die wij dan stomen in de oven.

Vegetarische suggesties

Onderstaande gerechten uit de kaart zijn vegetarisch of kunnen met een kleine aanpassing als vegetarische gerechten geserveerd worden;

  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade
  • Kaasblokjes met mosterd en selderiezout
  • Nacho’s met paprika, uien en gegratineerde kaas
  • Broodje kaas of oude kaas
  • Broodje Tomaat, mozarella, uien en basilcum-pesto
  • Uitsmijter kaas
  • Salade Blokbreker
  • Kannerberg Grotchampgnons op toast (zonder spekjes)
  • En … natuurlijk de gerechten waarvan u zelf kunt beoordelen, dat die aan uw wensen voldoen

Wij kunnen natuurlijk niet alles beoordelen, dus is het vooral raadzaam zelf alert te blijven.

Smakelijk eten voor iedereen !


Wijzigingen voorbehouden